Aujourd'hui je vous donne la recette pas à pas pour réaliser de la pâte à sucre avec le blanc d'oeuf . Pour 750g de pâte à sucre : - 1 blanc d'oeuf - 2 CS de glucose liquide ou de miel - 500 à 600g de sucre glace tamisé Préparation Fouetter le blanc d'oeuf...