( ci-dessus ) Fraisier pour 20 personnes ( il faut tripler les proportions ) Préparation : 45min Cuisson : 12min Pour 6-8 personnes Ingrédients : *Pour la génoise - 4 œufs - 125g de sucre - 125g de farine *Pour la crème mousseline - 400g de lait - 150g...