25 décembre 2011

cheesecake

    Cheesecake De plus en plus populaire, le cheesecake se décline de nombreuses façons: à base de "cream cheese" pour la recette originale, de mascarpone pour une version à l'italienne ou encore de fromage blanc.C’est TOUT simplement une croûte biscuitée sur laquelle trône une préparation à base de fromage.En fait, le truc, c’est que le cheesecake, une fois que l’on a compris le concept, c’est déclinable à l’infini. Il y a juste quelques bases quasi immuables… Ensuite il ne vous reste plus qu’à laisser votre imagination... [Lire la suite]
Posté par bssara à 17:44 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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