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Le Royaume des Douceurs par ilham

19 janvier 2013

Boules coco ou Perles coco

Boules coco ou Perles coco
Boules coco ou perles coco. Je vous proposes une note sucrée et gourmande, avec un dessert venu d' Asie, Si vous avez déjà goûté les "perles coco", il est temps de les réaliser pour les manger !! Ce sont de petites boules à la farine de riz gluant, cuites...
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16 janvier 2013

brioche avec une mie filante avec ou sans la map

brioche avec une mie filante avec ou sans la map
Brioche avec une mie filante avec ou sans la map Après plusieurs essais, voici ma brioche préférée, avec la mie filante et légère que je cherchais depuis longtemps. Après plusieurs essais de recettes que j'ai pus trouver sur des blogs et dans des livres,...
5 janvier 2013

macaron chocolat_menthe glacial

macaron chocolat_menthe glacial
Macarons au chocolat parfum menthe glaciale Je continue mon expérience "macarons" pour lesquels j'ai choisis une ganache au chocolat noir avec une saveur de menthe. Comme j'adore la saveur de la menthe , il fallait que je teste l'association avec le chocolat.Un...
26 décembre 2012

macaron à la vanille

macaron à la vanille
Bonjour Encore une recette de macarons et oui je suis fan de macarons . je vous propose aujourd'hui la recette des macarons à la vanille un grand classique et pour une meilleure conservation j'ai choisie une garniture crême au beurre vanillé. Pour la...
24 décembre 2012

Macarons à la meringue italienne : les coques

Macarons à la meringue italienne : les coques
Macarons à la meringue italienne : les coques je me suis lancée dans la recette des macarons à la meringue italienne et ce fut une révélation … des macarons parfaits !!! (enfin comme je les voulais) Mais pourquoi n’ai je pas essayé avant …. pour les coques...
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25 décembre 2011

cheesecake

cheesecake
Cheesecake De plus en plus populaire, le cheesecake se décline de nombreuses façons: à base de "cream cheese" pour la recette originale, de mascarpone pour une version à l'italienne ou encore de fromage blanc. C’est TOUT simplement une croûte biscuitée...
6 novembre 2011

je vous souhaite à tous une bonne fête de l'aid

je vous souhaite à tous une bonne fête de l'aid
je vous souhaite à tous une bonne fête de l'aid el adha! mabrouk aidkoum .
2 novembre 2011

bavarois fraise kiwi et sa génoise à la pistache

bavarois fraise kiwi et sa génoise à la pistache
Un délicieux dessert, beau, léger, savoureux et facile à réaliser, qui ravira votre famille et vos convives. Ingrédients pour 6 petits bavarois : Pour la génoise à la pistache : - 62 g de sucre- 62 g de farine- 2 oeufs- 20 g de pâte de pistache (ou poudre...
1 novembre 2011

tarte au chocolat express

tarte au chocolat express
La tarte au chocolat est un dessert élégant et gourmand qui allie une pâte sablée croustillante à une délicieuse crème au chocolat. je vous proposes de découvrir cette recette faite à ma façon et inspirée par la recette de benoit molin ( cuisine tv) ,...
30 octobre 2011

Petits Pains fourrés à la "Vache qui rit"

Petits Pains fourrés à la "Vache qui rit"
Il y a quelques jours, j’ai préparée ces petits pains fourrés de fromage " vache qui rit" pour un dîner avec des amis, ils sont très moelleux et parfumés. Je me suis inspirée de la recette des "naans". . . Ingrédients pour 8 petits pains: - 250 g de farine...
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Le Royaume des Douceurs par ilham
  • Bonjour à tous, je suis contente de l'ouverture de mon blog culinaire , j'espère qu'il aura longue vie et que j'arriverais à partager ma passion de la cuisine avec vous. Je tâcherais de l'améliorer chaque jour , à chaque recettes que je publierai.
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